1. Honigernte 2016

So sollte eine Honigwabe im Idealfall aussehen und davon haben wir am 04.06.2016 eine ganze Menge geschleudert. Die erste Ernte in diesem Jahr ist nach reichlich Arbeit eingefahren und geschleudert. Jetzt soll der Honig ein wenig ruhen und wenn die Kristallisation einsetzt wird der Honig cremig gerührt und abgefüllt. In ca. 2-3 Wochen dürfen sich unsere Kunden dann über Rapshonig, Frühtrachthonig mit viel Raps und Frühtrachthonig freuen!

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